Le train postal de la cuisine arrive à nouveau dans la gare, cette fois avec un regard dans les coulisses des portes et des tiroirs pour vous montrer ce que nous mettons où. Où sont les poubelles ? Où sont les couteaux ? Et ce mixeur pour mes smoothies du matin ? Où est toute cette foutue bouffe ? Eh bien, tout est sur le point d'être révélé. Nous avons même enregistré une rapide visite vidéo puisque nous avons adoré cette tournée d'organisation de la cuisine que Chris et Julia ont partagée l'année dernière. Mais d'abord, si vous n'avez pas lu le post de révélation de la cuisine complète de la semaine dernière, je recommanderais d’y aller d’abord.
Aussi heureux que nous soyons d'avoir un meilleur regarder cuisine, une meilleure fonctionnement la cuisine est vraiment là où elle se trouve. Ainsi, même après avoir décidé un agencement des pièces totalement repensé , il restait encore beaucoup de décisions à prendre concernant le type d'armoires ou de tiroirs à placer et, une fois installés, la manière dont nous organiserions toutes nos affaires pour un maximum de commodité. Pour ce faire, nous avons divisé la cuisine en zones comme celles-ci, puis nous nous sommes organisés en conséquence.
Nous vous ferons découvrir chacune de ces zones dans un instant, mais la meilleure façon de tout voir est cette vidéo de Sherry se promenant et ouvrant un tas de tiroirs et de portes et partageant ce qui s'est passé où et pourquoi. :
Il s'est avéré que Burger se sentait exclu à l'étage, puisque les enfants avaient fermé la porte de la salle bonus et qu'il pouvait sentir qu'il y avait des collations sans lui, d'où les aboiements intermittents de «je veux désespérément-du pop-corn». Chihuahuas, mec…
Quoi qu’il en soit, comme vous l’avez entendu dans la vidéo, toutes les armoires ne sont pas entièrement occupées, ce qui est bien car nous ne voulions pas qu’elles donnent immédiatement l’impression d’être remplies de choses. Nous pensons qu’un espace supplémentaire sera utile à mesure que les enfants grandissent (ainsi que notre nombre de gadgets de cuisine). Ou un jour, nous brandirons notre poing vers le ciel et crierions dramatiquement : « Je t'en veux, espace de stockage supplémentaire !
Nous n’avons pas pris de photos de chaque tiroir (encore une fois, la vidéo = le moyen le plus complet de vérifier les choses), mais voici un aperçu de la façon dont nous utilisons chaque zone :
La zone insulaire
L’îlot est essentiellement constitué d’un tas de grands tiroirs profonds le long du côté qui fait face à la fenêtre, et il est coiffé d’armoires à chaque extrémité. Certaines personnes optent pour des étagères ouvertes et décoratives à ces extrémités, mais nous savions que Sherry disposerait de beaucoup d'espace décoratif lorsque nous ajouterions celles à proximité. encastrés dans le salon , nous avons donc opté ici pour des armoires à portes. Ce qui a fini par être une bonne chose car ils hébergent un étrange assortiment de livres de cuisine, de répertoires et d'objets aléatoires que nous utilisons dans le salon adjacent, comme la boîte à couture de Sherry pour réparer les boutons tout en regardant des femmes adultes se battre pour ne pas être invitées aux événements de chacune. (alias Real Housewives).
Vous avez aussi déjà vu que notre micro-onde vit sous l’îlot dont nous avons parlé dans notre dernier article , mais je partage à nouveau cette photo pour mettre en valeur cette pile de tiroirs à sa gauche. C’est essentiellement là que vivent tous nos plats et couverts. est. GÉNIAL.
Il n’y a pas assez de MAJUSCULES DANS LE MONDE pour exprimer à quel point nous aimons ranger notre vaisselle dans les tiroirs. Ma sœur a des tiroirs pour ses assiettes et ses bols depuis des années et a toujours chanté leurs louanges, et nous sommes désormais également membres du fan club avec une carte. Comme Sherry l'a expliqué dans la vidéo, nous venons d'en acheter séparateurs à ressort aux tons bois pour séparer les grands tiroirs en sections (plus un organisateur d'argenterie extensible pour nos couverts). C’est super pratique d’avoir tous nos ustensiles à proximité des sièges de l’îlot…
… et cela rend le déchargement du lave-vaisselle encore plus facile, car il n'est pas nécessaire de se pencher de haut en bas lorsque vous faites des allers-retours entre un lave-vaisselle bas et une armoire/étagère supérieure.
Les piles d'assiettes et de bols ne bougent pas vraiment lorsque vous ouvrez ou fermez les tiroirs (vous pouvez voir les tiroirs en mouvement dans la vidéo), mais les séparateurs aident à délimiter ce qui va où afin que chacun puisse ranger les choses en pilote automatique. au lieu de se retrouver avec un gros désordre.
L’autre pile de bases de tiroirs à droite du micro-ondes abrite un assortiment aléatoire d’objets. Les articles pour préparer le déjeuner (sacs, contenants réutilisables, serviettes et papier d'aluminium) sont tous rangés ensemble dans le tiroir supérieur et les bols et plateaux plus grands pour se divertir se trouvent en dessous. Et le tiroir du bas… enfin, disons que ma plancha géante y vit seule. Comme un pro.
La zone des poêles
Notre histoire d’amour avec les bases à tiroirs s’étend également à cette zone, où nous avons flanqué le poêle de deux autres ensembles d’armoires à tiroirs profonds. C’était une recommandation de notre ami cuisiniste, mais j’avoue qu’au début, nous étions un peu nerveux à l’idée de compter sur des tiroirs pour ranger toutes nos casseroles et poêles…
…mais ils s’adaptent parfaitement ! Notre ensemble existant de casseroles et de casseroles s'intègre directement dans le tiroir du bas et les couvercles peuvent même y être rangés (nous les retournons simplement pour que les poignées dépassent dans chaque casserole au lieu de dépasser). Pour le tiroir du haut de ce côté, nous avons désencombré nos comptoirs en abandonnant notre vieux bloc à couteaux et en ramassant un porte-couteau conçu pour tenir dans un tiroir . Un peu plus boîtes en bambou abritez tous les autres petits gadgets, comme l'ouvre-boîte et le presse-citron.
De l’autre côté de la cuisinière, nous utilisons le tiroir du haut pour toutes nos épices. Nous en avons acheté deux ces organisateurs d'épices en angle conçus pour les tiroirs , qui fonctionnent beaucoup mieux que les étagères à plusieurs niveaux que nous avions dans une armoire supérieure. Les choses sont plus faciles à voir, plus rapides à saisir et ne me tombent pas constamment dessus lorsque j'essaie d'atteindre quelque chose à l'arrière.
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Quant aux autres tiroirs, vous avez vu dans la vidéo que nous stockons des poêles, des bols à mélanger, des ustensiles de cuisson, des moules à cupcakes et toutes ces autres choses qui pourraient être utilisées dans ou à proximité du four/cuisinière. Je pense que si nous cuisinions davantage (et possédons donc plus de plaques à pâtisserie et de moules à gâteaux), les tiroirs pourraient être frustrants puisque tout est empilé plutôt que penché. Donc, si jamais nous élargissons notre collection, nous pourrions ajouter des séparateurs verticaux et les ranger dans la grande armoire sous la fenêtre, qui est pour l’instant presque vide.
L'armoire supérieure au-dessus du tiroir à épices abrite les huiles de cuisson, les vinaigres, le miel, etc., ainsi que des récipients en verre pour les restes, car il est agréable de les avoir tous deux juste à côté de la cuisinière.
L’armoire supérieure de l’autre côté est une sorte de mini centre de boissons. Principalement un endroit où Sherry peut garder ses tasses et ses sachets de thé près de la bouilloire.
La zone garde-manger
Nous appelons vaguement toutes les armoires qui entourent le réfrigérateur notre garde-manger. Vous vous souviendrez peut-être que l'ancienne cuisine avait un garde-manger de style placard juste à côté de la porte. C’était le plus grand que nous ayons jamais eu, mais le vestiaire caché est bien plus fonctionnel à cet endroit. Nous nous sommes donc donné pour mission de tirer le meilleur parti d’un garde-manger de style armoire dans cette nouvelle configuration.
L'armoire haute à gauche du réfrigérateur est un véritable garde-manger doté de profondes étagères coulissantes pour abriter la plupart de nos aliments secs. Il y a beaucoup d'espace (ils sont aussi profonds que le réfrigérateur), mais la fonction coulissante permet d'éviter que des objets ne soient oubliés à l'arrière. Sherry n'a pas pu résister ajouter quelques petits paniers en plastique pour regrouper les choses. Et je n’ai pas pu m’empêcher de créer un GIF pour le montrer en action.
L'étagère au-dessus du garde-manger abrite des objets moins utilisés (emporte-pièces et autres décorations de pâtisserie, paquets de café Starbucks pour les invités) et l'armoire profonde au-dessus du réfrigérateur stocke nos petites glacières et nos tasses de voyage. Mais la zone que j'ai le plus hâte de vous montrer dans la zone du garde-manger est le GARAGE SECRET DES APPAREILS de l'autre côté :
Il s’agit d’une fonctionnalité que nous avons travaillé avec la société d’ébénisterie pour créer. Il profite d’une prise existante pour que nous puissions garder à portée de main nos petits électroménagers fréquemment utilisés. Et en l’installant bien et bas (essentiellement c’est une armoire qui repose sur le comptoir), tout est facile à atteindre et à utiliser, mais n’encombre pas visuellement la pièce lorsque nous avons terminé et que les portes sont fermées. Nous ne les laissons pas branchés, mais il est toujours très facile le matin d’ouvrir les portes et de préparer nos smoothies et nos bagels. Nous avons ajouté l'étagère haute pour laisser suffisamment d'espace pour manœuvrer nos mains lors de l'utilisation des appareils électroménagers, tout en obtenant une belle plate-forme pour le pain, les petits pains et les ingrédients secs des smoothies.
Oh, et au-dessus du garage pour appareils électroménagers se trouve le garde-manger à débordement – comme les chips, le pop-corn – ainsi que d’autres serviettes en papier. Passionnant, je sais. Sherry montre avec vivacité comment elle arrive là-haut dans la vidéo.
Le vestiaire
Nous avons beaucoup parlé de la raison pour laquelle nous avons choisi cette disposition de la pièce et de la raison pour laquelle un vestiaire caché était un si bon ajout à l'espace. notre article de mise en page , nous n’y reviendrons donc pas trop – mais c’est certainement en grande partie la raison pour laquelle cette pièce semble beaucoup plus fonctionnelle qu’avant.
Avoir cet endroit dédié juste à côté de la porte a rendu toute notre situation manteau / chaussure / sac à main / laisse / sac à dos / clés / sweat à capuche plus gérable. D’autant plus que nous avons chacun notre section dédiée, donc personne ne cherche à mettre son sac derrière la veste de quelqu’un d’autre. Nous avons même intégré des prises dans chaque armoire afin de pouvoir y recharger nos appareils.
Le Buffet
L’autre ensemble d’armoires sur ce mur est ce que nous appelons le buffet, même s’il ne s’agit pas d’un meuble indépendant – et nous ne les utilisons pas non plus comme vous utilisez traditionnellement un buffet. D'une manière ou d'une autre, le terme est resté pendant que nous le préparions.
Qu'est-ce que ça fait en fait faire? Il sert de magasin de décoration à Sherry, qui est essentiellement un endroit pour tous ses objets décoratifs de rechange, comme des bougies, des jardinières, des vases et des cochons en céramique. Des trucs importants comme ça. Ces objets se trouvaient autrefois dans les armoires situées sous nos anciens meubles encastrés de salon, mais ces armoires moins profondes signifient que les objets ne se perdent pas aussi facilement à l'arrière. De plus, nos nouveaux éléments intégrés dans le salon contiennent désormais des livres. et en dessous (avec quelques albums photos), ce qui a beaucoup plus de sens.
Divers
Ce que nous n'avons pas couvert : quelques armoires aléatoires dans le coin près du garde-manger (pour la plupart vides jusqu'à présent), sous l'évier (trucs de nettoyage) et tout à droite de l'évier, alors passons là-bas.
Les trois armoires inférieures à droite de l’évier abritent diverses choses. Juste à côté de l’évier, nous avons des torchons dans le tiroir et des poubelles et des bacs de recyclage en dessous. Nous avons mis quelque chose comme ça dans notre showhouse, ce qui nous a amené à pirater nos anciennes armoires avec un kit acheté en magasin pour la rénovation . Mais nos anciennes armoires n’avaient pas de place pour un stockage de recyclage derrière les poubelles, c’est donc une belle amélioration.
L'armoire à droite de celle-ci stocke les outils, comme vous l'avez vu dans la vidéo. Oui, il semble que nous continuerons à être les cinglés qui gardent une armoire de cuisine dédiée aux perceuses, marteaux et tournevis. La belle et large armoire à droite de celle-ci est remplie de fournitures de fête aléatoires, qui se trouvaient auparavant dans notre bar avec évier. Mais le tiroir le plus important de ce côté-ci (et véritablement la définition de divers) est notre méga tiroir à déchets.
Sherry a utilisé un assortiment de ces diviseurs en bois et boites de stockage pour tout ranger, du ruban adhésif et des stylos aux tampons et au fil floral. Elle a même utilisé ces bandes de commande velcro pour les coller au fond afin qu'elles ne bougent pas lorsque le tiroir s'ouvre et se ferme. Ai-je mentionné récemment que je l'aime ?
Je pense que cela couvre à peu près tout. Encore une fois, vous pouvez faire défiler vers le haut pour regarder la vidéo si vous souhaitez en voir davantage en action. Je suis sûr que les choses continueront à changer à mesure que nos enfants grandissent et que notre relation controversée avec la pâtisserie évolue. Mais pour l’instant, on peut dire sans se tromper que je ne me suis jamais senti aussi organisé de ma vie.
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