Nous sommes de retour pour partager nos résultats en ce qui concerne notre grand nettoyage des armoires que nous avons annoncé à la fin de la semaine dernière et abordé ce week-end (avec un peu de chance, avec un groupe d'entre vous à la maison). Vous vous souvenez de notre point de départ pathétique ? Bien sûr, vous le faites. Ces deux armoires doubles chaotiques (où nous stockons tous les articles comestibles de notre cuisine, à l'exception de ce qui se trouve dans le réfrigérateur) étaient assez difficiles à oublier :
cuisine avant et après
Mais maintenant, nous allons vous révéler à quoi ils ressemblent après quelques heures de week-end de tri et de retouche :
Nous avons d’abord suivi la règle des 100 % vides, vidé les deux armoires et tout placé sur le comptoir afin de pouvoir évaluer ce que nous avions, associer ce qui était semblable, jeter tout ce qui avait dépassé son apogée et voir à quoi nous avions affaire.
Une fois que nous avons tout examiné en masse, il était facile de voir que nous n'avions que quelques catégories populaires qui revenaient sans cesse. Ainsi, si nous pouvions regrouper les éléments selon ces descriptions récurrentes, nous saurions toujours où placer les éléments spécifiques (ce qui rend pratiquement automatiques nos efforts d’organisation). Pour la première armoire double, ces catégories étaient : céréales, pâtes, accompagnements, collations, craquelins, boîtes de conserve et soupes.
Nous avons donc décidé de faire appel à Michael pour des étiquettes en métal bon marché (trouvées d'ailleurs dans l'allée du scrapbooking) que nous pourrions accrocher sur chaque étagère pour délimiter chaque zone. Nous apprécions particulièrement le fait que, contrairement aux autocollants autocollants (comme ceux d'un fabricant d'étiquettes), ces cadres métalliques semblent plus polis et contiennent des morceaux de papier qui peuvent facilement être remplacés si jamais nous souhaitons recatégoriser quoi que ce soit ultérieurement. Et à seulement 2,19 $ pour quatre étiquettes, nous sommes rentrés à la maison avec plus que ce dont nous avions besoin pour seulement six dollars et quelques monnaies.
Oh, et quand il s'agissait de les suspendre, nous avons d'abord mesuré pour nous assurer qu'ils étaient tous alignés, puis nous avons pré-percé de minuscules petits trous en utilisant le cadre métallique comme gabarit pour savoir où iraient les clous, puis nous avons doucement enfoncé ces clous. les petits trous pré-percés que nous avons fait. A fonctionné à merveille. Remarque : pour un travail d'accrochage moins permanent, du ruban adhésif double face ou même du velcro auraient pu faire l'affaire. Nous savions simplement que nous aimerions les avoir sur le long terme.
Sur la photo ci-dessus, vous pouvez voir que dans notre catégorie côtés, nous avions un tas d'enveloppes glissantes que nous essayions d'empiler (oui, pas possible), mais finalement nous avons fini par les glisser entre deux objets plus lourds pour essayer de les empiler. gardez-les un peu ensemble. Maintenant, grâce à un panier en plastique transparent que j'avais déjà, ils sont beaucoup plus contrôlés et faciles à ranger.
Et regrouper nos pâtes avec notre sauce semble être une évidence, mais cette idée ne nous est jamais venue à l'esprit auparavant puisque nous avons tout mis sans réfléchir dans les armoires et avons mis fin à la journée. Maintenant, nous nous sentons tellement élégants d'avoir une petite section pour ce genre de choses, et bien sûr, nous aimons pouvoir embellir encore plus les choses avec deux récipients en verre à couvercle (seulement 5,29 $ l'unité chez Target) pour notre toujours acheté. -des snacks en vrac (biscotti aux amandes et crackers Wasa). Hé, qu'est-ce qui fait flotter ton bateau, n'est-ce pas ? De plus, ils restent beaucoup plus frais puisqu’ils sont tous deux présentés dans un emballage pas très facile à refermer. Double prime.
Oh, et si vous regardez sur l'étagère du bas, vous verrez un autre élément d'organisation ajouté que nous avons introduit : une petite étagère métallique (que nous avions déjà sous la main). Cela nous aide vraiment à gagner plus d’espace vertical utilisable pour les petits objets qui sont tous mélangés et perdus sans un semblant d’ordre. Et j'avais même deux boîtes de papeterie vertes (restes d'une multitude de notes de remerciement que j'avais envoyées après ma baby shower) qui étaient parfaitement dimensionnées pour contenir des paquets aléatoires de flocons d'avoine et un tas de barres granola (trouvant parfois un moyen de perdre tous ces emballages volumineux libèrent beaucoup plus d'espace et facilitent encore plus la saisie de quelque chose en déplacement).
Nous avons même pris une pause pour trier nos tableaux en liège DIY remplis de recettes et d'articles nutritionnels afin de réduire les choses et d'éliminer l'encombrement visuel inutile (voir l'article original sur ces tableaux en liège et comment nous les avons accrochés. ici ).
Ils ont bien nettoyé, non ?
Passons maintenant à l’autre armoire, qui abritait tout, des spaghettis et de la sauce aux produits de boulangerie, en passant par les huiles et les épices. Nous avons immédiatement réalisé qu'il était plus logique de consacrer une armoire aux collations, aux accompagnements, aux pâtes, aux craquelins, à la soupe, etc., tandis que l'autre armoire était consacrée aux épices, à l'huile de cuisson, aux sauces et aux ingrédients de pâtisserie. Encore une fois, cela aurait dû être plus intuitif pour nous, mais nous vivons avec notre nouvelle cuisine depuis des années sans parvenir à cette évidence. Nous avons donc examiné tous les éléments qui seraient réintégrés dans ce cabinet et sommes arrivés à quelques catégories plus importantes que nous pourrions utiliser pour créer une place pour tout. Nous avons atterri sur : les mélanges en poudre, les ingrédients de pâtisserie, les sauces, les accessoires de pâtisserie, les épices et les huiles de cuisson.
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Encore une fois, nous avons adoré la façon dont les étiquettes créaient instantanément un système permettant de conserver les éléments similaires ensemble (et le fait que les catégories pouvaient facilement être modifiées si nous souhaitions déplacer les éléments à l'avenir).
Mais lorsqu'il s'agissait de stocker des articles à fond plus gras (comme un aérosol de cuisson, de l'huile de canola, etc.), nous avons eu un autre défi à l'intérieur de cette armoire. À savoir, les bagues grossières laissées sur place.
Mais ce n’était rien que quelques sets de table à 1,99 $ de Target ne pouvaient réparer.
Nous avons pu en couper un en deux et créer deux tapis de protection différents, 100 % essuyables (et même lavables au lave-vaisselle), pour placer sous les sauces collantes et les huiles de cuisson qui peuvent désormais être conservées sans craindre qu'elles n'envahissent nos étagères.
Et vous vous demandez peut-être quel type d’accessoires de pâtisserie sont rangés dans cette boîte. Eh bien, nous l'avions déjà sous la main, et il fonctionne parfaitement pour garder tous nos pépites, buses de glaçage, emporte-pièces et doublures de cupcakes ensemble. Et c'est très pratique de simplement sortir la boîte entière quand vient le temps de cuire quelque chose (au lieu de perdre les douilles et les moules à cupcakes au fond des armoires, il est maintenant beaucoup plus facile de voir ce que nous avons et de passer à la décoration). .
Et je ne voulais pas être trop performant, mais il y avait encore une armoire de cuisine qui était un peu, euh, terne. Nous rangeons bon nombre de nos poêles et poêles dans le tiroir situé sous la cuisinière, mais nous avons quelques casseroles et couvercles qui débordent dans l'armoire inférieure de droite.
Et ce n’est pas que cela avait l’air encombré ou désordonné en soi, cela ne semblait tout simplement pas organisé. Et si vous regardiez attentivement, vous pouviez voir que les couvercles et les bases des pots laissaient de minuscules marques sur les étagères lorsqu'ils étaient glissés à l'intérieur et à l'extérieur.
Heureusement, ces marques ont été facilement éliminées avec une éponge, puis tout ce que nous avions à faire était de prendre un support de couvercle (9,39 $ chez Target) et deux autres de ces sets de table à 1,99 $ (que nous avons collés ensemble pour créer une grande surface protectrice lavable sous les pots. sur l'étagère du bas). Plus de rayures et cela semble aussi beaucoup plus organisé.
C’est ainsi que tout s’est passé ce week-end lorsque nous avons finalement décidé de nous attaquer à nos redoutables armoires de cuisine. Et nous sommes heureux d'annoncer que l'ensemble du projet nous a coûté moins de 30 $ pour tous nos ajouts faciles à ranger (de ces porte-étiquettes en métal et sets de table à l'organisateur de couvercle de casserole et aux bocaux en verre pour garder les collations au frais).
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Mais assez parlé de nous : comment allez-vous ? L'un d'entre vous s'est-il attaqué à ses armoires de cuisine et a-t-il survécu pour raconter cette histoire ? Avez-vous mis en œuvre des conseils ou des astuces pour garder les choses sous contrôle ? Quelqu'un a-t-il tenté une tâche d'organisation en dehors de la cuisine (dans le jardin, le garage ou la cave par exemple) ? Dites-le.
Psst- Vous vous demandez comment nous rangeons et stockons presque tout le reste dans notre maison ? Cliquez sur ici pour tous les détails sales.
